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Mudas de Abacaxi: Guia Completo de Escolha e Plantio [2025]

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Índice

O Segredo da Produtividade Começa na Escolha da Muda

Você já viu lavoura bonita começar com semente ruim? No abacaxi não é diferente. Todo produtor experiente sabe que o sucesso da safra – e o dinheiro no bolso lá na frente – é definido antes mesmo de colocar a mão na terra, na hora de escolher e preparar as mudas.

Se você quer garantir um abacaxizal uniforme e sadio, precisa dominar a propagação. Vamos falar de produtor para produtor sobre o que funciona no campo.

Qual Tipo de Muda Eu Devo Usar?

Sabe aquela dúvida que bate quando a gente olha pro abacaxizeiro carregado? “Tiro o filhote, espero o rebentão ou uso a coroa?” Essa escolha muda tudo no manejo.

Na prática, a gente tem cinco tipos: coroa, filhote, filhote-rebentão, rebentão e aquela feita de pedaços do caule (talo). Mas qual é a melhor?

Depende da variedade. Se você planta o Pérola, o campeão é o filhote (ou muda de cacho). Ele é o mais usado por um motivo simples: tem mais vigor e fecha o ciclo mais rápido do que a coroa.

Por que não usar a coroa? Geralmente, a coroa vai junto com a fruta pro mercado (feira e supermercado). O uso dela fica restrito para quem vende pra indústria, que descarta a coroa lá na fábrica. Além disso, a muda tipo filhote ganha em quantidade e vigor.

E o tal do Rebentão? O rebentão é forte, cresce rápido, mas dá muita dor de cabeça na colheita e não é uniforme. Sem contar que a planta produz bem menos rebentões do que filhotes.

A Importância da “Ceva” e da “Cura”

Você já perdeu muda recém-plantada porque ela apodreceu na base? Isso acontece muito quando a gente pula etapas básicas de preparo. Não adianta ter pressa.

1. A Ceva (Engorda da muda)

Não tire a muda pequena demais. A “ceva” é deixar a muda na planta-mãe (mesmo depois de colher a fruta) até ela pegar tamanho, acima de 30 cm.

  • Tempo: 1 a 6 meses para filhotes.
  • Trato: Se tiver irrigação, continue molhando. Se tiver cochonilha, tem que controlar. E uma adubação foliar com ureia e cloreto de potássio (2%) ajuda a muda a ficar “gorda” e sadia.

2. A Cura (Secagem)

Tirou a muda? Não plante direto. A “cura” é deixar as mudas expostas ao sol, de cabeça para baixo (base para cima), por 1 ou 2 semanas.

Como Fazer Mudas a Partir do Talo (Caule)

Aqui está o “pulo do gato” para quem quer multiplicar o plantio gastando pouco. Muitos produtores não fazem, mas o caule do abacaxi é uma fábrica de mudas sadias.

O caule, ou talo, depois que a gente colhe, ainda tem muita energia. Se você cortar ele em pedaços, cada gema pode virar uma nova planta.

O Passo a Passo do Talo:

  1. Escolha a planta certa: Marque as plantas vigorosas, sem doenças e com fruto bonito antes da colheita.
  2. Limpeza: Arranque a planta, tire as raízes e as folhas.
  3. Corte: Corte o caule em 4 pedaços de comprido (longitudinais), com uns 10 cm cada.
  4. Tratamento: Mergulhe os pedaços em fungicida (contra podridão) e inseticida (contra cochonilha/ácaro). Use produtos registrados!
  5. Plantio no viveiro: Faça canteiros de 1 metro de largura. Plante os pedaços com as gemas viradas para cima.

Por que fazer isso? O rendimento é absurdo. Em 1 hectare de viveiro, você produz mudas suficientes para plantar 10 hectares de lavoura. Além disso, como você inspeciona o talo por dentro ao cortar, a chance de levar fusariose para o campo cai para quase zero.

Cuidados no Viveiro de Mudas

Seu João me perguntou outro dia: “Plantei os toletes (pedaços de caule), e agora? É só esperar?” Nada disso. Viveiro precisa de olho de dono.

  • Água: A planta precisa beber. O ideal é manter o solo úmido, mas não encharcado. Se não chover, tem que irrigar (cerca de 80 mm por mês).
  • Mato: Não deixe a braquiária ou a tiririca tomarem conta. Tem que limpar na enxada ou na mão entre as mudinhas. Não use herbicida direto nas mudinhas novas, pois pode matar ou travar o crescimento delas.
  • Adubo: Quando as brotações estiverem com uns 4 a 5 cm, comece a adubação foliar (Nitrogênio e Potássio) toda semana ou a cada 15 dias.

Outras Formas de Multiplicar (Para quem quer escala)

Além do método tradicional e do talo, existem técnicas mais avançadas, mas que exigem mais bolso ou estrutura.

  1. Destruição do “olho”: Você mata o miolo da planta (meristema) com uma espátula ou arranca a flor. Isso força a planta a soltar muitos rebentões laterais.
  2. Tratamento Químico: Em alguns países, usa-se produtos (como cloroflurenol) para a planta dar muda em vez de flor e fruto. Pode render mais de 30 mudas, mas elas nascem pequenas e precisam de viveiro. Nota: Verifique sempre o registro no Brasil.
  3. Laboratório (Cultura de Tecidos): É a tal da micropropagação. De um pedacinho minúsculo, o laboratório faz milhares de plantas.
    • Vantagem: Produz milhões de mudas em pouco tempo.
    • Desvantagem: É caro, exige estufa para aclimatar a muda e mão de obra especializada.

Glossário

Muda tipo Filhote: Brotações originadas no pedúnculo (haste que sustenta o fruto), sendo o tipo de muda mais utilizado comercialmente no Brasil por apresentar excelente vigor e ciclo de produção rápido.

Rebentão: Tipo de muda que se desenvolve a partir das gemas localizadas no caule da planta-mãe. Embora cresça rápido, seu uso exige cuidado por resultar em colheitas menos uniformes em comparação aos filhotes.

Ceva: Período de permanência da muda na planta-mãe após a colheita do fruto para que ela ganhe tamanho e acumule reservas nutricionais. É essencial para garantir o vigor inicial após o transplante definitiva.

Cura: Processo de cicatrização da base da muda através da exposição ao sol antes do plantio. Esta prática previne a entrada de fungos causadores de podridão e ajuda no controle inicial de pragas.

Fusariose: Principal doença fúngica da cultura do abacaxi no Brasil, causada pelo fungo Fusarium guttiforme. Caracteriza-se pela exsudação de uma resina (goma) e pode comprometer toda a produtividade da lavoura se não for controlada.

Micropropagação: Técnica de laboratório (cultura de tecidos) que permite a multiplicação acelerada de mudas idênticas a partir de pequenos fragmentos da planta. Garante a produção de material genético de alta qualidade e livre de doenças.

Meristema: Tecido vegetal composto por células em constante divisão, localizado nas pontas de crescimento ou gemas da planta. É o ponto vital utilizado em laboratórios para regenerar plantas completas e sadias.

Como a tecnologia ajuda a organizar sua produção de abacaxi

Gerenciar o tempo exato de cura das mudas, o controle de pragas como a cochonilha e o cronograma de adubação foliar exige uma organização que evite falhas humanas. Ferramentas como o Aegro ajudam a resolver isso ao centralizar o planejamento operacional em um aplicativo intuitivo, permitindo que você registre atividades diretamente do campo e acompanhe o desenvolvimento do viveiro em tempo real. Isso garante que as etapas críticas de preparo sejam cumpridas, resultando em uma lavoura muito mais uniforme.

Além do manejo técnico, o sucesso do abacaxizal depende de um controle financeiro na ponta do lápis. Com o Aegro, é possível monitorar o custo de produção de cada talhão e a eficiência do uso de insumos, transformando anotações soltas em relatórios automáticos. Para quem busca escala e redução de custos, ter esses dados em mãos é fundamental para validar o lucro da safra e planejar os próximos investimentos com segurança.

Vamos lá?

Que tal modernizar a gestão da sua fazenda com uma ferramenta que fala a língua do produtor? Experimente o Aegro gratuitamente e tenha o controle total da sua produção de abacaxi na palma da mão.

Perguntas Frequentes

Qual a diferença prática entre usar a muda do tipo filhote e a muda tipo rebentão?

O filhote (ou muda de cacho) é a escolha preferida de produtores de variedades como a Pérola, pois possui maior vigor e fecha o ciclo de colheita mais rápido. Já o rebentão, apesar de crescer aceleradamente, apresenta menor uniformidade na lavoura e costuma dificultar as operações de colheita, além de ser produzido em menor quantidade pela planta-mãe.

Por que é obrigatório realizar a ‘cura’ das mudas antes do plantio definitivo?

A cura consiste em deixar as mudas expostas ao sol, de cabeça para baixo, por uma a duas semanas para cicatrizar o ferimento da colheita. Esse processo simples previne a podridão da base causada por fungos e ajuda a eliminar cochonilhas pelo calor, garantindo que a muda chegue ao campo muito mais resistente.

Como funciona a técnica de produção de mudas a partir do talo (caule) do abacaxizeiro?

O caule da planta colhida é limpo, cortado longitudinalmente em pedaços de cerca de 10 cm e tratado com fungicidas e inseticidas. Esses pedaços são plantados em viveiros com as gemas para cima, permitindo que um único hectare de viveiro gere mudas suficientes para plantar até dez hectares de lavoura com alta sanidade.

Quais sinais indicam que uma muda está infectada com fusariose e como proceder?

O produtor deve ficar atento à presença de goma (exsudação resinosa), manchas escuras ou sinais de podridão na base da muda. Material infectado nunca deve ser deixado no campo; ele deve ser imediatamente queimado ou enterrado em local isolado para evitar a propagação do fungo para o restante da propriedade.

Posso utilizar herbicidas para controlar o mato no viveiro de mudas de abacaxi?

Não é recomendado o uso de herbicidas diretamente sobre as mudas jovens no viveiro, pois os produtos químicos podem ’travar’ o crescimento ou até matar as plantas em desenvolvimento. O ideal é realizar o controle do mato de forma manual ou com enxada, garantindo que as mudinhas não sofram competição por nutrientes e água.

Quando vale a pena investir em mudas de laboratório (cultura de tecidos)?

As mudas de cultura de tecidos são indicadas para grandes projetos que necessitam de milhões de mudas em curto prazo ou para a renovação de material genético com garantia de isenção de doenças. Embora tenham custo mais elevado e exijam uma fase de aclimatação em estufa, elas oferecem uma uniformidade e sanidade superior aos métodos tradicionais.

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