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Reguladores de Crescimento em Maçãs: Guia Completo [2025]

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Índice

Aqui na lavoura, a gente sabe que o mercado é exigente. Não adianta só produzir volume; a fruta tem que ter cor, tamanho e chegar na gôndola na hora certa. É aí que muitos produtores perdem dinheiro: dependendo apenas do clima e da sorte.

O segredo para ter mais controle sobre a macieira e gastar menos com mão de obra está no uso inteligente dos reguladores de crescimento. Vamos direto ao ponto entender como usar essas ferramentas para melhorar o seu lucro.

O que são esses reguladores e como eles agem?

Sabe quando a gente vê a planta crescendo demais em folha e “esquecendo” de dar fruto? Ou aquela fruta que não pega cor de jeito nenhum? Isso tem a ver com os hormônios da planta.

Os reguladores de crescimento nada mais são do que substâncias (naturais ou sintéticas) que imitam esses hormônios. O interessante é que eles funcionam em quantidades muito pequenas.

Eles mexem no metabolismo da planta e servem para coisas diferentes dependendo de quando e quanto você aplica. Os principais grupos que a gente usa no campo são:

  • Auxinas
  • Citocininas
  • Giberelinas
  • Ácido abscísico
  • Etileno

O objetivo de usar isso no seu pomar é claro: diminuir problemas, reduzir a necessidade de mão de obra e melhorar a qualidade da maçã.

Como melhorar o tamanho da fruta e evitar o “russeting”?

Uma dor de cabeça comum é colher fruta pequena ou com a casca áspera (russeting), que perde valor comercial. Você pode resolver isso ajustando o manejo hormonal.

Para aumentar o calibre (tamanho) e deixar a casca mais lisinha, o indicado é usar uma mistura de benziladenina + ácido giberélico.

Como fazer a aplicação:

  1. Dose: De 0,50 L a 0,75 L por hectare (considerando um volume de calda de 1.000 L/ha).
  2. Frequência: São recomendadas quatro aplicações seguidas.
  3. Momento certo: Quando 50% das flores estiverem abertas. Na plena floração. Na queda das pétalas. 7 dias após a queda das pétalas.

Precisa antecipar a colheita ou melhorar a cor vermelha?

Se o preço está bom e você quer chegar no mercado antes do vizinho, ou se a fruta está pronta mas falta aquela cor vermelha que o comprador gosta, existe manejo para isso.

Para melhorar a cor e antecipar a maturação

O produto chave aqui é o ethephon.

  • Dose: 100 a 150 ppm (partes por milhão).
  • Quando aplicar: Cerca de 30 dias antes da data que você prevê colher.

O que acontece na prática: A fruta ganha cor e amadurece mais rápido. Mas tem um preço.

Como segurar a fruta no pé e evitar a queda?

Nada dói mais no bolso do que ver maçã pronta caindo no chão antes da colheita. Para segurar a fruta no pé, temos duas opções principais:

1. Uso de ANA (Ácido Naftalenoacético)

  • Dose: 20 ppm.
  • Quando usar: Assim que notar que as primeiras frutas estão caindo.
  • Duração: O efeito dura pouco, cerca de 10 dias. Pode precisar reaplicar.

2. Uso de Cloridrato de Aviglicina

Este é mais potente e oferece mais benefícios.

  • Dose: 400 g a 800 g por hectare.
  • Duração: Segura a fruta por até 30 dias.
  • Benefícios extras: Além de não deixar cair, ele retarda a maturação. Isso permite que a fruta fique mais tempo no pé crescendo.

Planta crescendo muito? Como controlar o vigor

Se a macieira gasta toda a energia crescendo galho, sobra menos força para a fruta e você gasta uma fortuna com poda. O controle desse crescimento vegetativo excessivo pode ser feito com prohexadione-cálcio.

  • Para que serve: Frear o crescimento dos ramos.
  • Dose: 600 g a 1.200 g por hectare (base 1.000 L de calda).
  • Limite: Não ultrapasse 2.400 g/ha durante todo o ciclo.
  • Quando aplicar: Da plena floração até quando os ramos tiverem 10 a 15 cm.
  • Duração do efeito: Cerca de 30 dias. Depois disso, a planta pode voltar a crescer e precisar de outra aplicação.

Perguntas Rápidas do Produtor

“Dá para produzir maçã sem semente (partenocárpica) usando isso?” Olha, difícil. Produtos como thidiazuron ou a mistura de benziladenina + ácido giberélico aplicados na floração até reduzem o número de sementes, mas dificilmente você vai conseguir uma produção comercial de frutos totalmente sem sementes.

“O cloridrato de aviglicina atrapalha a cor da maçã?” Ele atrasa um pouco. Como ele retarda a maturação, a cor vermelha demora mais para aparecer. Mas, fique tranquilo: quando a fruta chegar no ponto certo de colheita (que vai ser mais tarde), a cor vermelha será igual à das frutas que não receberam o produto.

“Como faço para formar mudas com reguladores?” Para mudas pré-formadas, o ideal é aplicar benziladenina + ácido giberélico (3% a 5%) direto no local da muda onde você quer que saiam os ramos. Tem que reaplicar conforme a muda cresce.

Glossário

Reguladores de Crescimento: Substâncias químicas que alteram o desenvolvimento da planta, agindo em processos como a floração, o tamanho dos frutos ou o crescimento dos ramos. São ferramentas essenciais para aumentar a produtividade e o controle sobre o ciclo da cultura.

Russeting: Distúrbio que deixa a casca da maçã com aspecto áspero, marrom e rugoso, prejudicando a aparência visual e o valor de mercado. Pode ser evitado com o manejo hormonal adequado durante as fases iniciais de crescimento do fruto.

Raleio: Prática de eliminar parte das flores ou frutos jovens para que a planta consiga direcionar energia e nutrientes apenas para os frutos restantes. Isso garante que as maçãs colhidas tenham maior calibre, melhor cor e qualidade superior.

PPM (Partes por milhão): Unidade de medida de concentração usada para calcular dosagens extremamente precisas de reguladores de crescimento no tanque de pulverização. Um PPM equivale a um grama de ingrediente ativo diluído em mil litros de água.

Pingo-de-mel: Acúmulo de açúcares nos espaços entre as células da polpa da maçã, deixando-a com aparência translúcida e vítrea. Embora aumente a doçura, reduz a firmeza e o tempo de conservação da fruta em câmaras frias.

Crescimento Vegetativo: Fase de desenvolvimento da planta focada na produção de ramos e folhas, que compete diretamente com o crescimento dos frutos por energia. O controle excessivo desse vigor é feito para facilitar a poda e melhorar a incidência de luz no pomar.

Frutos Partenocárpicos: Frutos que se desenvolvem sem que ocorra a polinização ou a formação de sementes no seu interior. O uso de hormônios vegetais pode tentar induzir esse processo para garantir a produção mesmo em condições climáticas desfavoráveis para as abelhas.

Transforme o manejo do seu pomar com a gestão certa

Como vimos, o uso de reguladores de crescimento exige precisão milimétrica, tanto no relógio quanto no bolso. Para não perder o momento exato de aplicação — como na queda das pétalas ou 30 dias antes da colheita — o Aegro funciona como um braço direito na organização operacional. Ele permite planejar e acompanhar as atividades de campo em tempo real, garantindo que a equipe execute o manejo no tempo certo para atingir o calibre e a cor desejados.

Além disso, como esses produtos representam um investimento importante, o software ajuda a monitorar o custo de produção e o estoque de insumos de forma simples. Com dados centralizados, você consegue visualizar a rentabilidade de cada talhão, garantindo que o uso da tecnologia se traduza em lucro real no fim da safra.

Vamos lá? Que tal ter o controle total do seu pomar na palma da mão? Experimente o Aegro gratuitamente e veja como tomar decisões mais seguras para aumentar a produtividade da sua lavoura!

Perguntas Frequentes

Qual é a melhor estratégia para aumentar o tamanho das maçãs e evitar o russeting?

O segredo para melhorar o calibre e a aparência da casca é utilizar a combinação de benziladenina e ácido giberélico em quatro fases críticas: abertura das flores (50%), plena floração, queda das pétalas e sete dias após a queda. Essa sequência estimula o metabolismo da planta nos momentos de maior divisão celular, garantindo frutos maiores e com pele mais lisa. É fundamental respeitar as doses recomendadas para evitar o raleio indesejado, especialmente em cultivares sensíveis.

Existe algum risco ao utilizar ethephon para antecipar a colheita das maçãs?

Sim, embora o ethephon seja excelente para melhorar a cor vermelha e antecipar a maturação, ele reduz significativamente o potencial de armazenagem da fruta. Maçãs tratadas com esse regulador devem ser comercializadas rapidamente, pois perdem a firmeza mais cedo e não suportam longos períodos em câmaras frias. Além disso, o produtor deve estar atento à cor de fundo, que pode se tornar excessivamente amarelada.

Qual a diferença prática entre usar ANA e Cloridrato de Aviglicina para evitar a queda de frutos?

O ANA (Ácido Naftalenoacético) é uma solução de curto prazo que segura a fruta por cerca de 10 dias, sendo ideal para quedas repentinas próximas à colheita. Já o Cloridrato de Aviglicina é um investimento mais robusto, pois retarda a maturação e segura o fruto por até 30 dias. A grande vantagem da aviglicina é permitir que a maçã ganhe até 1% de peso ao dia enquanto permanece no pé, aumentando a produtividade final.

Como o prohexadione-cálcio ajuda a reduzir os custos com mão de obra no pomar?

Esse regulador atua freando o crescimento vegetativo excessivo dos ramos, o que reduz diretamente a necessidade de podas manuais constantes. Ao controlar o vigor da macieira, a energia da planta é redirecionada para o desenvolvimento dos frutos em vez de galhos desnecessários. Além disso, o produtor pode economizar aplicando o produto apenas nos ‘ponteiros’ (topo da copa), onde o crescimento costuma ser mais agressivo.

O uso de reguladores de maturação pode prejudicar a cor final da fruta na colheita?

No caso do cloridrato de aviglicina, ocorre um atraso natural no surgimento da cor vermelha porque o processo de maturação é retardado. No entanto, isso não prejudica a qualidade final; quando a fruta atinge o novo ponto de colheita planejado, a intensidade da cor será equivalente à de uma fruta não tratada. Já o ethephon faz o oposto, acelerando a pigmentação vermelha de forma bastante intensa.

Por que é necessário ter cuidado redobrado com a cultivar Gala na aplicação de reguladores?

A cultivar Gala e seus clones são particularmente sensíveis ao efeito de raleio (queda de frutos jovens) quando expostos a certas substâncias. Se a dose de benziladenina + ácido giberélico for excessiva, especialmente na aplicação feita sete dias após a queda das pétalas, o produtor corre o risco de perder parte da carga produtiva. Por isso, a precisão na dosagem e no volume de calda é vital para garantir o tamanho do fruto sem reduzir o número total de maçãs na árvore.

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