Gestão Agrícola 12 min de leitura

Soca do Abacaxi: Manejo e Consórcio para Mais Lucro [2025]

Foto de perfil de Redação Aegro
Equipe de especialistas da Aegro, dedicada a levar conhecimento, tecnologia e inovação para o produtor rural brasileiro.
Imagem de destaque do artigo: Soca do Abacaxi: Manejo e Consórcio para Mais Lucro [2025]

Índice

Vale a Pena Apostar na Soca do Abacaxi? (E Como Fazer o Consórcio Certo)

Você acabou de colher o abacaxi. O caminhão já foi embora e você olha para a lavoura. A dúvida bate forte: “Será que eu deixo a brotação vir para tirar uma segunda safra ou passo a grade e começo de novo?”

Essa é a pergunta de um milhão de reais. Muitos produtores aqui no Brasil deixam de ganhar dinheiro ou têm prejuízo justamente nessa decisão. A tal da soca (aqueles rebentões que ficam na planta-mãe) pode ser uma aliada do seu bolso, mas só se for bem manejada.

Vamos conversar direto e reto sobre como manejar essa soca e, de quebra, como aproveitar o espaço da terra com o consórcio de outras culturas.

A Soca Dá Dinheiro ou Só Dor de Cabeça?

Muitos produtores ficam com o pé atrás com a soca. E não é sem motivo. Se você não cuidar, vira mato. Mas vamos aos fatos: a soca nada mais é do que aproveitar os filhotes que nascem na base do caule de onde você tirou o primeiro fruto.

O ciclo dela é mais rápido, entre 12 a 14 meses. É jogo rápido comparado ao primeiro plantio.

Mas aqui vai a verdade nua e crua sobre a produção:

📊 NÚMEROS QUE IMPORTAM: Na soca, a produtividade costuma cair de 20% a 30% em comparação com a primeira safra. Os frutos são menores e têm mais risco de tombar.

“Então não compensa, né?” Calma lá. Compensa sim, porque o custo despenca. Você não gasta com preparo de solo, não gasta com mudas e o plantio já está feito. A adubação e a capina também pesam muito menos no bolso.

O segredo é o destino do fruto. Como ele é menor e o custo foi baixo, ele é a matéria-prima perfeita para a indústria de sucos, que paga menos, mas aceita esse padrão.

Quando Você Deve (e Não Deve) Manter a Soca

Seu Zé, lá do Triângulo Mineiro, tentou tirar soca de uma lavoura cheia de fusariose. O resultado? Perdeu tempo e dinheiro.

Para a soca dar certo, a sua lavoura precisa passar no “exame de saúde” logo depois da primeira colheita. Só siga em frente se:

  1. As plantas estiverem vigorosas.
  2. Tiver pouca perda por fusariose ou murcha.
  3. A variedade for boa de rebento.

O Segredo da Adubação e Manejo na Segunda Safra

Você decidiu manter a soca. E agora? Não é só deixar crescer. O trato precisa continuar, mas com ajuste fino.

Primeiro, a limpeza. O controle do mato e das pragas (principalmente a cochonilha e a broca-do-fruto) segue firme. Se descuidar agora, a praga toma conta.

Na adubação, a regra é economia inteligente. Geralmente, duas aplicações resolvem, focando em Nitrogênio e Potássio.

Anota aí a receita de bolo:

  • Dose: Use metade (50%) do que você usou no primeiro ciclo.
  • Primeira aplicação: Antes de chegar terra nos pés das plantas.
  • Segunda aplicação: Um mês antes de forçar a floração (indução).

E a indução floral? A regra é a mesma do primeiro ciclo. O ponto ideal é quando a planta está com porte bom, o que acontece uns 6 a 7 meses depois da colheita anterior. Se a lavoura estiver desigual, faça em duas etapas: aplique nas maiores primeiro e, uns 2 meses depois, volte para aplicar nas que ficaram para trás.

Como Evitar que o Abacaxi Tombe (O Grande Vilão da Soca)

Aqui é onde a maioria erra. Na soca, o rebento nasce do lado da planta velha. Quando o fruto pesa na maturação, ele tende a cair. E fruto no chão é fruto perdido.

Para segurar a produção em pé, você precisa agir em três frentes:

  1. Seleção: A planta soltou vários rebentos? Deixe só um! Escolha o que estiver mais perto do chão, mais firme na mãe. Arranque os outros.
  2. Chegamento de terra: Logo no início, puxe terra para a base da planta. Isso ajuda a firmar o rebento no solo.
  3. Suporte: Na fase final, quando o fruto pesa, use arame.

Poda: Cortar Baixo ou Deixar Como Está?

Existe uma conversa de que fazer uma “poda baixa” (cortar a planta velha rente ao talo do fruto colhido) ajuda a brotar mais uniforme. Na teoria é bonito. Na prática, cuidado.

Se você corta muito a planta (tira mais de 50% da folhagem), você tira a reserva de comida dela. Se der uma seca, a brotação falha feio.

E a poda alta? Estudos mostram que não muda quase nada na produção e você só gasta mão de obra.

Consorciação: Como Ganhar Dinheiro com o Espaço Vazio

O pequeno produtor sabe que terra parada é prejuízo. É aqui que entra o consórcio. O abacaxi aceita muito bem vizinhos, se você souber escolher.

Você pode plantar o abacaxi nas entrelinhas de outras culturas. Isso ajuda, inclusive, a pagar os custos de implantação de lavouras caras.

1. Consórcio com Culturas de “Comer” (Ciclo Curto)

Feijão, amendoim, arroz, quiabo, tomate, repolho… tudo isso vai bem. O pulo do gato é o tempo: o consórcio só deve acontecer nos primeiros 3 a 5 meses do abacaxi. Depois disso, a competição atrapalha. Plante na entrelinha e na mesma época que o abacaxi.

2. Consórcio com Culturas Perenes (Ciclo Longo)

Vai formar um pomar de citros, manga, abacate ou uma lavoura de café? O abacaxi é o “pagador de contas” enquanto as árvores não produzem.

O abacaxizeiro entra como cultura secundária nas entrelinhas. Mantenha uma distância de 1,0m a 1,5m da copa da árvore principal. Dá para colher a primeira safra e, às vezes, até a soca, dependendo do crescimento da cultura principal.

Glossário

Soca (ou Cultura de Ratoeira): Prática de conduzir uma segunda safra a partir dos rebentões que surgem na planta original após a colheita. É uma estratégia para reduzir custos de implantação, aproveitando a estrutura e o sistema radicular já estabelecidos.

Fusariose: Principal doença fúngica do abacaxizeiro no Brasil, causada pelo fungo Fusarium guttiforme, que provoca a exsudação de resina e a podridão dos frutos e tecidos. É o maior fator limitante para a manutenção de áreas de soca no país.

Indução Floral: Manejo que utiliza reguladores vegetais para forçar a planta a florescer de forma uniforme e planejada. Essa técnica permite ao produtor escalonar a produção e colher em períodos de maior demanda ou melhores preços.

Amontoa (Chegamento de terra): Operação cultural que consiste em amontoar terra junto à base do caule da planta. No abacaxi, é essencial para fixar os rebentões ao solo, estimular novas raízes e evitar o tombamento das plantas com o peso dos frutos.

Consórcio de Culturas: Sistema de cultivo simultâneo de duas ou mais espécies na mesma área, otimizando o uso do solo e dos recursos. No abacaxizeiro, utiliza-se plantas de ciclo curto (como feijão) nas entrelinhas para gerar renda rápida enquanto a cultura principal cresce.

Cochonilha: Pequeno inseto sugador de seiva que é o principal vetor do vírus da ‘Murcha do Abacaxizeiro’. Seu controle é crítico na soca, pois as populações tendem a aumentar após o primeiro ciclo, podendo comprometer toda a lavoura.

Culturas Perenes: Plantas que possuem ciclo de vida longo, permanecendo no campo por vários anos e produzindo sucessivas safras, como o café e citros. O abacaxi é frequentemente utilizado como cultura intercalar durante a fase de formação desses pomares.

Veja como o Aegro pode ajudar a organizar sua produção de abacaxi

Tomar a decisão de manter a soca exige que o produtor tenha os números da fazenda na palma da mão para não agir no escuro. Ferramentas como o Aegro ajudam a centralizar o controle financeiro, permitindo comparar o custo por hectare da safra principal com o da soca de forma automática. Com relatórios claros, fica fácil enxergar se a economia feita em mudas e preparo de solo está realmente se transformando em lucro líquido no final do ciclo.

Além disso, gerenciar o manejo da soca junto com culturas consorciadas aumenta o desafio operacional no dia a dia. O Aegro simplifica essa organização ao permitir o planejamento de atividades e o controle de estoque de insumos pelo celular. Assim, você garante que as aplicações de fertilizantes e o monitoramento de pragas ocorram no momento exato, evitando desperdícios e garantindo a saúde da lavoura sem precisar de planilhas complicadas.

Vamos lá?

Que tal modernizar a gestão da sua fazenda e ter decisões mais seguras? Experimente o Aegro gratuitamente para controlar seus custos e atividades de forma simples e eficiente.

Perguntas Frequentes

Como decidir se vale mais a pena manter a soca ou iniciar um novo plantio de abacaxi?

A decisão deve basear-se no estado sanitário da lavoura após a primeira colheita; se houver presença de fusariose ou murcha, o replantio é o mais indicado. Caso as plantas estejam vigorosas e saudáveis, a soca é vantajosa por reduzir drasticamente os custos de produção, já que não exige preparo de solo ou novas mudas, e possui um ciclo mais curto.

Qual é o manejo ideal dos rebentos para garantir uma segunda safra de qualidade?

O segredo está na seleção criteriosa: você deve manter apenas um rebento por planta, escolhendo aquele que nasce mais rente ao chão para garantir maior estabilidade. Remova os rebentos excedentes para que a planta-mãe direcione toda a energia para um único fruto, resultando em um padrão melhor para a colheita.

A adubação da soca deve ser igual à do primeiro ciclo de plantio?

Não, a adubação da soca é mais econômica e simplificada, utilizando cerca de 50% da dose de nutrientes aplicada no primeiro ciclo. O foco deve ser em nitrogênio e potássio, divididos em duas aplicações estratégicas: a primeira logo no início do desenvolvimento do rebento e a segunda um mês antes da indução floral.

O que pode ser feito para evitar que o abacaxi da soca tombe antes da colheita?

Como o rebento nasce na lateral da planta velha, o risco de tombamento é alto; para evitar isso, realize o ‘chegamento de terra’ na base da planta logo cedo. Em fases avançadas, quando o fruto ganha peso, a instalação de arames presos a estacas ao longo das fileiras é a técnica mais eficaz para sustentar a lavoura em pé.

Quais são as melhores culturas para fazer consórcio com o abacaxi e quais os cuidados?

Culturas de ciclo curto como feijão, amendoim e quiabo são excelentes para os primeiros 5 meses do abacaxi, ajudando no fluxo de caixa inicial. O cuidado principal é garantir que a cultura vizinha não faça sombra excessiva sobre o abacaxizeiro e que os herbicidas utilizados em uma planta não prejudiquem a outra.

A qualidade do fruto da soca é inferior para o mercado consumidor?

Embora os frutos da soca tendam a ser 20% a 30% menores que os da primeira safra, eles mantêm o sabor e as propriedades nutricionais. Esse padrão de fruto menor é ideal para a indústria de sucos e polpas, que absorve essa produção com facilidade, garantindo o lucro do produtor devido ao baixíssimo custo de manutenção dessa etapa.

Artigos Relevantes

  • Gestão Eficiente do Ciclo de Produção: Do Planejamento à Colheita: Este artigo aprofunda a discussão sobre gestão digital mencionada no final do texto principal, explicando como softwares agrícolas auxiliam na tomada de decisão. Ele é essencial para o produtor que deseja aplicar na prática o controle de custos sugerido para a soca do abacaxi.
  • Feijão Guandu: O Guia Completo para Produção, Consórcio e Benefícios: Considerando que o texto principal recomenda o consórcio com feijão nos primeiros meses, este artigo oferece um guia técnico sobre o feijão guandu, destacando benefícios como a fixação de nitrogênio. Ele complementa a estratégia de otimização de solo e redução de custos com adubação mencionada no manejo da soca.
  • Guia Completo do Cultivo de Amendoim: Do Plantio à Lucratividade: O amendoim é citado no artigo principal como uma das melhores culturas para consórcio com o abacaxi. Este guia fornece os detalhes técnicos necessários para o plantio e colheita dessa leguminosa, ajudando o produtor a maximizar a lucratividade da área durante o ciclo da soca.
  • Pragas do Feijão: Um Guia Completo por Estágio da Planta: Ao optar pelo consórcio com feijão sugerido no texto principal, o produtor precisa estar atento aos riscos fitossanitários. Este artigo complementa o manejo ao detalhar a identificação de pragas, garantindo que o cultivo secundário não comprometa a saúde da lavoura de abacaxi.
  • Preço do Arroz em 2025: Projeções, Cenários e Como Se Preparar: Como o arroz é uma das opções de consórcio de ciclo curto mencionadas, este artigo oferece a dimensão econômica necessária para a decisão. Ele auxilia o produtor a avaliar se o arroz é a escolha mais rentável para ocupar as entrelinhas do abacaxizeiro no cenário atual de mercado.