Artigos sobre Adubação de Cana de açúcar

O que é Adubação De Cana De Açúcar

A adubação da cana-de-açúcar consiste no manejo nutricional estratégico realizado para suprir as demandas da cultura, garantindo o desenvolvimento vegetativo vigoroso e o acúmulo ideal de sacarose nos colmos. No contexto do agronegócio brasileiro, onde os solos frequentemente apresentam acidez e baixa fertilidade natural, esta prática é determinante para a viabilidade econômica do canavial. O processo baseia-se no conceito de balanço de nutrientes, calculado pela diferença entre o que a planta requer para atingir uma determinada meta de produtividade e o que o solo é capaz de fornecer, ajustado por um fator de eficiência do fertilizante.

O planejamento da adubação deve considerar as distintas fases fisiológicas da cultura, diferenciando-se significativamente entre a “cana-planta” (primeiro ciclo, do plantio à colheita) e a “cana-soca” (ciclos de rebrota subsequentes). O objetivo não é apenas aumentar a tonelada de cana por hectare (TCH), mas também preservar a longevidade do canavial e assegurar a qualidade da matéria-prima entregue à indústria, visto que o desequilíbrio nutricional pode afetar negativamente o rendimento industrial e a produção de açúcar e etanol.

Principais Características

• Diferenciação por Ciclo: O manejo nutricional é distinto para cana-planta e cana-soca. Na cana-planta, o foco é o enraizamento e estabelecimento, exigindo altas doses de fósforo. Na cana-soca, a prioridade muda para a manutenção da produtividade da rebrota, com maior demanda por nitrogênio.

• Dinâmica do Nitrogênio (N): A cana-planta apresenta baixa resposta à adubação nitrogenada, sendo recomendada uma dose fixa e reduzida (geralmente 30 kg/ha). Em contrapartida, a cana-soca responde vigorosamente ao nitrogênio, com doses variáveis calculadas conforme a expectativa de produtividade.

• Importância do Fósforo (P): É o nutriente mais limitante em áreas de expansão e renovação. Sua aplicação é concentrada no sulco de plantio (podendo chegar a 180 kg/ha de P₂O₅) para estimular o sistema radicular, enquanto nas soqueiras a necessidade é drasticamente menor.

• Equilíbrio do Potássio (K): Essencial para o transporte de açúcares e regulação osmótica. A dosagem deve ser precisa, pois tanto a deficiência quanto o excesso são prejudiciais; o excesso de potássio, especificamente, pode interferir na cristalização do açúcar e reduzir a qualidade industrial.

• Curva de Absorção: A extração de nutrientes pela cana não é linear. O pico de absorção ocorre nos estágios de maior crescimento vegetativo, exigindo que a disponibilidade dos fertilizantes no solo coincida com esses momentos de alta demanda fisiológica.

Importante Saber

• Análise de Solo é Mandatória: Não se deve definir doses sem uma análise de solo recente. Para o fósforo, por exemplo, a recomendação varia drasticamente dependendo se o teor de fósforo resina no solo é baixo (<6 mg/dm³) ou alto (>41 mg/dm³).

• Impacto na Qualidade Industrial: A adubação incorreta afeta diretamente o ATR (Açúcar Total Recuperável). O excesso de nitrogênio tardio ou de potássio pode aumentar o teor de cinzas e reduzir a pureza do caldo, prejudicando o pagamento ao produtor.

• Fator de Eficiência: Ao calcular a adubação, é crucial considerar que a planta não aproveita 100% do adubo aplicado. Perdas por lixiviação, volatilização ou fixação no solo devem ser compensadas através do fator de aproveitamento na fórmula de cálculo.

• Correlação com Produtividade: Na cana-soca, a adubação deve ser escalonada. Canaviais com potencial para produzir mais de 100 toneladas/ha exigem reposição nutricional muito superior àqueles com potencial abaixo de 60 toneladas/ha, sob pena de exaurir o solo e encurtar a vida útil do canavial.

• Micronutrientes: Embora o foco recaia sobre N-P-K, a negligência com micronutrientes pode limitar o teto produtivo, seguindo a Lei do Mínimo, onde a produção é limitada pelo nutriente em menor disponibilidade, independentemente da abundância dos demais.