O que é Agricultura Extensiva
A agricultura extensiva é um sistema de produção caracterizado pela utilização de grandes extensões de terra, onde o rendimento das culturas ou da criação animal depende intrinsecamente das condições naturais do ambiente, como a fertilidade do solo, o regime de chuvas e a temperatura. Diferente dos sistemas intensivos, que buscam maximizar a produção em espaços reduzidos através de alto controle ambiental e insumos concentrados (como estufas ou confinamentos), a agricultura extensiva foca na escala produtiva, ocupando vastas áreas geográficas. No Brasil, este é o modelo predominante para a produção de commodities, incluindo as grandes lavouras de soja, milho, trigo, arroz e a pecuária de corte a pasto.
Embora historicamente o termo tenha sido associado a técnicas rudimentares ou baixo uso de tecnologia, a agricultura extensiva moderna brasileira rompe com esse paradigma. Atualmente, ela incorpora maquinário de ponta, sementes geneticamente modificadas e agricultura de precisão. Contudo, a característica fundamental permanece: a exposição direta aos elementos naturais. Como evidenciado nas enchentes do Rio Grande do Sul, essa exposição torna o sistema altamente vulnerável a eventos climáticos extremos. A gestão nesse modelo não se resume apenas à planta ou ao animal, mas exige um manejo territorial complexo, envolvendo logística de escoamento, conservação de solo em larga escala e monitoramento de riscos climáticos que podem comprometer safras inteiras.
Principais Características
- Uso de Grandes Áreas: A produção é realizada em latifúndios ou grandes propriedades, permitindo a mecanização total do plantio à colheita para diluir custos operacionais.
- Dependência Climática: A produtividade está diretamente atrelada ao clima (regime pluvial, temperatura e luminosidade), sem controle artificial do ambiente, o que eleva o risco de quebras de safra por secas ou inundações.
- Foco em Commodities: Geralmente voltada para monoculturas de grãos (soja, milho, trigo) ou pecuária de pastagem, visando o mercado de exportação e a indústria de alimentos.
- Mecanização Intensiva: Devido à extensão territorial, há uma alta dependência de máquinas agrícolas pesadas para realizar as operações culturais dentro das janelas ideais de plantio e colheita.
- Manejo de Solo em Escala: Exige práticas conservacionistas robustas, como o Sistema de Plantio Direto, para evitar erosão e degradação em áreas expostas.
Importante Saber
- Vulnerabilidade a Eventos Extremos: Como visto no caso do RS, a agricultura extensiva é a mais impactada por catástrofes climáticas. O excesso de chuva não apenas destrói a lavoura existente, mas pode causar erosão laminar, lixiviação de nutrientes e compactação do solo, exigindo recuperação custosa para as safras seguintes.
- Desafios Logísticos: A produção em larga escala gera um volume massivo de produtos concentrados em curtos períodos (colheita). Isso pressiona a infraestrutura de armazenamento e transporte, tornando o escoamento um gargalo crítico, especialmente se estradas forem danificadas por intempéries.
- Gestão de Riscos: Produtores neste sistema devem priorizar ferramentas de gestão de risco, como seguro agrícola e diversificação de culturas, pois as perdas raramente são localizadas; elas tendem a afetar a propriedade inteira ou a região.
- Impacto Econômico Sistêmico: Devido ao volume produzido, falhas na agricultura extensiva afetam diretamente a inflação de alimentos e a balança comercial do país. A quebra de uma safra de arroz ou soja em uma região produtora chave gera reflexos imediatos nos preços ao consumidor final.
- Monitoramento Remoto: Dada a impossibilidade de vistoriar presencialmente cada hectare com frequência, o uso de tecnologias de sensoriamento remoto (satélites, drones) e estações meteorológicas é vital para a tomada de decisão agronômica.