Sementes Esverdeadas na Soja: Como Evitar Perdas na Colheita e no Armazém
Sementes esverdeadas: saiba o que são, quais as fases críticas para o acontecimento e quais problemas causam no campo e na indústria
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Ler o Guia Principal sobre Colheita de Soja →A colheita da soja é a etapa final e decisiva do ciclo produtivo da cultura, representando a consolidação de todo o investimento e manejo realizados durante a safra. No contexto do agronegócio brasileiro, esta operação geralmente ocorre entre os meses de janeiro e abril, variando conforme a região, o ciclo da cultivar e a época de semeadura. O processo consiste na retirada dos grãos do campo no momento em que atingem a maturação de colheita, buscando o equilíbrio ideal entre o teor de umidade e a integridade física do produto para garantir a rentabilidade do produtor.
Mais do que a simples operação do maquinário, a colheita envolve um planejamento estratégico que inclui o monitoramento da maturação fisiológica (estádio R7), a decisão sobre o uso de dessecação para uniformizar a lavoura e a logística de transporte e armazenamento. A eficiência nesta fase é crítica, pois atrasos ou erros de regulagem podem resultar em perdas quantitativas significativas e na redução da qualidade do grão, impactando diretamente a classificação comercial e a viabilidade da segunda safra (safrinha), muito comum no sistema produtivo nacional.
Maturação Fisiológica vs. Colheita: A colheita técnica deve ser planejada após a maturação fisiológica (R7), momento em que cessa a transferência de nutrientes da planta para o grão e ocorre o máximo acúmulo de matéria seca.
Teor de Umidade Ideal: Para minimizar danos mecânicos e perdas, a colheita deve ser realizada preferencialmente quando os grãos apresentam umidade entre 13% e 15%. Colheitas com umidade superior exigem secagem artificial imediata.
Dessecação Pré-Colheita: Prática agronômica frequente utilizada para uniformizar a maturação das plantas, secar a massa verde e controlar plantas daninhas, permitindo a antecipação da entrada das máquinas no talhão.
Sazonalidade e Janela de Plantio: A operação é fortemente influenciada pelo clima e define o calendário da sucessão de culturas, sendo essencial para liberar a área para o plantio do milho safrinha ou algodão dentro do zoneamento agrícola ideal.
Mecanização Intensiva: O processo é realizado majoritariamente por colhedoras automotrizes de alta tecnologia, que realizam o corte, trilha, separação e limpeza dos grãos em uma única passada.
Monitoramento de Perdas: É fundamental realizar a medição constante das perdas durante a operação, tanto na plataforma de corte quanto nos mecanismos internos da colhedora, para realizar ajustes finos de velocidade e regulagem.
Ponto Correto de Dessecação: A aplicação de dessecantes deve ocorrer estritamente no estádio R7.2 (quando cerca de 70% das vagens estão marrons). Aplicações precoces (antes desse ponto) podem reduzir a produtividade e a qualidade da semente.
Problema de Grãos Esverdeados: A colheita antecipada de plantas que sofreram estresse climático ou morte prematura pode resultar em alto índice de sementes esverdeadas, o que gera descontos severos na comercialização e riscos no armazenamento.
Impacto Climático: O excesso de chuvas no momento da colheita pode causar a fermentação dos grãos e até o brotamento na vagem (“ardidos”), enquanto a seca excessiva pode levar à deiscência (abertura natural) das vagens e perda de grãos no chão.
Regulagem de Maquinário: A velocidade do molinete, a abertura do côncavo e a velocidade de deslocamento da máquina devem ser ajustadas conforme as condições da lavoura para evitar a quebra física dos grãos (partidos).
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