Artigos sobre Controle de Pragas de Armazenamento

O que é Controle De Pragas De Armazenamento

O Controle de Pragas de Armazenamento refere-se ao conjunto de estratégias e práticas adotadas para prevenir, monitorar e combater a infestação de insetos, ácaros, roedores e fungos em grãos e sementes após a colheita. No contexto do agronegócio brasileiro, esta etapa é crítica devido ao clima tropical, que oferece condições de temperatura e umidade ideais para a rápida proliferação de organismos que deterioram a massa de grãos. O objetivo central não é apenas eliminar pragas visíveis, mas preservar a integridade física, nutricional e sanitária do produto armazenado, garantindo que o valor comercial da safra seja mantido até o momento da venda ou processamento.

Esta prática baseia-se nos princípios do Manejo Integrado de Pragas de Grãos Armazenados (MIP-Grãos), que prioriza a prevenção e o monitoramento constante em detrimento de aplicações químicas indiscriminadas. O processo inicia-se muito antes do grão entrar no silo, com a limpeza rigorosa das instalações (silos, armazéns, moegas e equipamentos de transporte) para eliminar focos de infestação residual de safras anteriores. Uma vez armazenado, o controle envolve o manejo da temperatura e umidade através da aeração, além de intervenções curativas quando níveis de dano econômico são detectados.

A negligência no controle de pragas de armazenamento resulta em perdas quantitativas, pela redução de peso da massa de grãos consumida pelos insetos, e qualitativas, devido à presença de fragmentos de insetos, excrementos, odores desagradáveis e desenvolvimento de fungos produtores de micotoxinas. Para o produtor, isso se traduz em descontos severos na classificação do produto no momento da comercialização ou até mesmo na rejeição total da carga, impactando diretamente a rentabilidade final da lavoura.

Principais Características

• Classificação das Pragas: Envolve a identificação e combate de pragas primárias (que atacam grãos inteiros e sadios, como gorgulhos) e secundárias (que se alimentam de grãos já danificados ou quebrados, como traças e besouros de farinha).

• Higienização (Sanificação): A base do controle é a limpeza física e química das unidades armazenadoras antes do recebimento da carga, eliminando resíduos e poeira que servem de abrigo e alimento para pragas remanescentes.

• Expurgo (Fumigação): É o principal método curativo, realizado em ambientes hermeticamente fechados, utilizando gases letais que penetram na massa de grãos para eliminar pragas em todos os estágios de vida (ovo, larva, pupa e adulto).

• Tratamento Preventivo de Superfície: Aplicação de inseticidas de contato nas paredes dos silos e na superfície da massa de grãos para criar uma barreira química contra a reinfestação externa.

• Manejo da Aeração: Uso de ventilação forçada para resfriar a massa de grãos, criando um ambiente com temperaturas baixas que inibem a reprodução e o desenvolvimento metabólico dos insetos-praga.

Importante Saber

• Monitoramento via Termometria: O aumento repentino da temperatura em pontos específicos do silo (bolsões de calor) é frequentemente o primeiro indicador de atividade biológica intensa, sinalizando a presença de pragas ou fungos antes mesmo de serem visíveis.

• Resistência de Pragas: O uso repetitivo e incorreto dos mesmos princípios ativos ou subdosagens pode selecionar populações de insetos resistentes, tornando o controle químico ineficaz ao longo do tempo; a rotação de métodos é essencial.

• Controle de Umidade: Pragas de armazenamento prosperam em ambientes úmidos; manter a umidade dos grãos dentro dos padrões recomendados (geralmente abaixo de 13% ou 14%) é uma das formas mais eficazes de limitar o desenvolvimento de infestações e fungos.

• Segurança Operacional: Os processos de expurgo envolvem gases altamente tóxicos e espaços confinados; é obrigatório seguir rigorosamente as normas de segurança (como a NR-33), utilizar EPIs adequados e respeitar os períodos de carência antes de movimentar o grão.

• Amostragem Periódica: A inspeção visual apenas da superfície não é suficiente; é necessário realizar amostragens em diferentes profundidades da massa de grãos regularmente para detectar infestações que começam no interior do silo.